洋葱是我们烹饪中常用的食材之一，但切洋葱时常常会让人眼睛辣痛难耐。有没有什么方法可以避免这个问题呢？本文将为您介绍如何正确切洋葱，让您轻松解决不辣眼的困扰。 一：选择合适的刀具 使用一把锋利的刀具是切洋葱的第一步。锋利的刀可以轻松切开洋葱，减少细胞破碎产生的辣气。选择一把菜刀或者水果刀，保持其锋利度，以便更好地进行切割。 二：冷藏洋葱 将洋葱放入冰箱冷藏一段时间后再切割，可以...